Catégorie Gastronomie et alimentation

Micronutris, créateur d'alimentation durable

Posté le jeudi 01 février 2018

Micronutris, créateur d'alimentation durable

Right arrow Micronutris, créateur d'alimentation durable sur les réseaux sociaux

Facebook Twitter Pinterest Linkedin

Right arrow C’est un site site professionnel en ligne depuis 2011.

Right arrow Tags

insectes comestibles
insectes
toulouse
entomophagie

parlant de : Les recommandations de la FAO préconisant de consommer des insectes comestibles en Europe afin de faire face aux enjeux environnementaux et nutritionnels futurs, on pousser Cédric Auriol à fonder Micronutris. En effet, d'ici 2050, nous serons près de 9 milliards sur Terre, c'est pourquoi Micronutris a pour but de vous faire consommer des insectes dans un but commun à tous, la préservation de notre environnement et la diversité alimentaire.

Micronutris est le premier élevage d'insectes comestibles en France. Ils élèvent deux espèces d'insectes à savoir le vers de farine (Tenebrio Molitor) et des grillons (Sigilatus) dans leur élevage près de Toulouse. Un élevage issus de l'agriculture biologique, sain, écologique et Made In France.

Micronutris, créée en 2011 par Cédric Auriol est le premier élevage français d'insectes comestibles. L'élevage se compose de vers de farine (Tenebrio Molitor) ainsi que des grillons (Sigillatus) reconnus pour leur haute teneur en protéines, à savoir 60%.
Mais les insectes Micronutris se composent également de nombreuses qualités nutritionnelles comme le fer, les Omégas 3 et 6, le phosphore ainsi que des vitamines, donnant à cet aliment un qualité de "superfood". C'est pourquoi, Micronutris, propose de nombreux produits à base d'insectes comme des insectes comestibles entiers arômatisés pour l'apéritif, des insectes entiers nature afin de pouvoir les consommer aussi bien avec des plats sucrés que salés. Mais aussi, des pâtes alimentaires qui contiennent déjà 20% de protéines soit le pourcentage recommandé dans un repas complet, des barres énergétiques pour vos sorties sportives, des chocolats pour les gourmands et également des biscuits sucrés et salés pour plaire à un plus grand nombre de consommateurs.

Egalement, la production d'insectes comestibles Micronutris ont un faible impact sur l'environnement puisqu'ils ne vont consommer que très peu de nourriture, à savoir un brin de carotte pour le vers de farine au cours de sa vie. Ils vont utiliser 50 fois moins d'eau et ne vont pas dégager de dioxyde de carbone comparé à un élevage bovin classique. Un atout non négligeable pour pour l'avenir de notre planète.


Autres sites dans la même catégorie :

Carte Traiteur Girard
Carte Traiteur Girard

Site professionnel

Carte Traiteur Girard, une destination incontournable pour les amateurs de repas sur mesure, offre une expérience culinaire exquise. Avec une expertise inégalée dans l'art de…

Voir la fiche de Carte Traiteur Girard

Cafés Dolce Vita, cafés italiens en capsules et dosettes
Cafés Dolce Vita, cafés italiens en capsules et dosettes

Cette boutique propose d'acheter les célèbres cafés Dolce Vita, venant d'une longue tradition gastronomique: d'authentiques cafés disponibles en capsules compatibles avec plusieurs systèmes tels que…

Voir la fiche de Cafés Dolce Vita, cafés italiens en capsules et dosettes

Le Comptoir d'Anais - Livraison de poissons, de crustacés et de fruits de mer
Le Comptoir d'Anais - Livraison de poissons, de crustacés et de fruits de mer

Site professionnel - Icône emplacement Rungis Cedex (France)

Nous sommes une petite société familiale vendant des produits de la mer en ligne.

Nous vendons :
- Des fruits de mer et des plateaux de fruits…

Voir la fiche de Le Comptoir d'Anais - Livraison de poissons, de crustacés et de fruits de mer

© 2018 zeleur.com. Tous droits réservés. Screenshots par Apercite.